Degustačné & podpisové menu
Starostlivo komponované gastronomické príbehy
Naše degustačné menu vás prevedie cestou harmonicky zladených chodov – od jemných amuse-bouche až po veľkolepý záver v podobe dezertov s cinematickou prezentáciou. Využívame prémiové suroviny zo Slovenska aj zo sveta, pričom kladieme dôraz na sezónnosť a udržateľný prístup.
- Podpisové päť- a sedemchodové degustačné sekvencie
- Moderné poňatie klasických slovenských surovín
- Možnosť párovania každého chodu s vínom alebo nealkoholickým pairingom